一、斬拌機的速度影響原料的加工質量
斬拌機是一種在食品加工行業中應用十分普遍的新型機器，它對我們生活中的一些魚、肉罐頭，香腸等食品的制作生產起著非常重要的作用。
斬拌機通常都是通過高速的旋轉才能實現機器的運行，才能把需要加工的原材料攪拌絞碎定性。一臺好的斬拌機，其轉軸工作必須要非常靈活，斬拌速度一定要非常快，這樣才能使原材料完全變成我們所需的那種形態，才能夠制作出許多各式各樣的食品。因此，如果機器沒有了超高的速度，就無法保證食品的質量，制作出來的產品當然也就無法拿到市面上供人們選用。
二、很多加工企業都在使用斬拌機，但怎樣使用才能發揮更好的效果呢？
（1）斬刀必須要鋒利且高速，但須要符合高速斬拌機的參數才可使用。
（2）一次不要裝入太多材料，斬拌時間也不要太長，不可以放入大塊的凍肉。
（3）在使用時還要檢查部件的潤滑情況，如果有需要更換的，要及時進行更換。
以上介紹，希望可以幫到大家，相信大家在使用斬拌機時將會有更好的效果。
如何使用斬拌機獲得更好的加工效果？ 2018-10-23 07:17:00 本文被閱讀 ：561} 次
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