餃子皮機(jī)主要設(shè)備:

1、控制、動(dòng)力、傳送設(shè)備：
包括減速機(jī)（動(dòng)力設(shè)備），傳動(dòng)鏈，齒輪，變頻器（調(diào)節(jié)出片效率）。這一套設(shè)備是簡單的機(jī)械傳動(dòng)，有減速機(jī)通過鏈條帶動(dòng)齒輪，使整個(gè)機(jī)械運(yùn)行起來。原理簡單，操作方便，維修簡易。
2、 傳送帶：
傳送帶使用的是符合食品安全規(guī)定的橡塑帶，安全可靠，對(duì)食品沒有污染。
3、 刷粉盒：
刷粉盒分為兩個(gè)，上刷粉是作用有兩個(gè)，給餃子皮下部上粉，第二給輸送帶表面上粉，下刷盒是為了給餃子皮上面撒粉，防止餃子皮黏在一起。
4、 功率大小：
200系列和400系列的餃子皮機(jī)都是0.75千瓦，每小時(shí)不到一度電，節(jié)能環(huán)保，省工高效。
5、 制作材料：
機(jī)身全不銹鋼材質(zhì)制作，內(nèi)包是304不銹鋼4個(gè)厚的板材，外包是1.5厚的板材，304不銹鋼可以保證不生銹，不掉鐵渣，保證食品的衛(wèi)生。

餃子皮機(jī)每分鐘200個(gè)圓皮，手工搟皮機(jī)器批發(fā)價(jià)格，諸城春秋食品機(jī)械專業(yè)水餃全套生產(chǎn)設(shè)備真空和面機(jī)，餃子皮機(jī)，水餃機(jī)，甩干機(jī)，拌餡機(jī)，凍肉絞肉機(jī)。

 春秋生產(chǎn)的圓皮子水餃皮子機(jī)，是面食企業(yè)和門市店面的高效節(jié)省人工的設(shè)備，皮子一身般是直徑60或70，再或者是更大，那么怎么調(diào)直徑和厚度呢？因?yàn)樯a(chǎn)的需要和客戶的需求皮子的大小是不一樣的。

1、圓皮子餃子皮子機(jī)是變頻調(diào)速的，要先高設(shè)定速度。
2、把壓好的面放到入料口，啟動(dòng)電源，旋轉(zhuǎn)變頻器調(diào)速。每分鐘從0到200個(gè)出皮。
3、出料口連接輸送帶將做好的面皮輸送出去，工人可以包制。
4、那么這個(gè)品種做完了想做另一個(gè)品種的皮子要怎么做呢？要怎么調(diào)皮子的大小呢？這就是專業(yè)的知識(shí)了，那就要先打開皮子機(jī)，將上面的模具拿下來，換上要使用的模具，裝配好，整個(gè)過程大約需要10分鐘時(shí)間，專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)就是這些，這就需要我們常常更換，更換的次數(shù)多了自然就熟悉了。這么靈活的機(jī)器真的是方便的，關(guān)鍵是出來的皮子外薄中間厚，這樣的圓皮子不容易破底，煮出來后不互相粘連，搭配真空和面機(jī)效果更好。

餃子皮機(jī)具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)湯包在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪 費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機(jī)的問世倍受包子行業(yè)關(guān)注。該仿手工包子皮機(jī)除以上優(yōu)點(diǎn)外，還可以根據(jù)生產(chǎn)需要改變壓皮速凍等優(yōu)點(diǎn)。

A：直徑60mm，中厚：2.0mm，邊厚1.5mm，重量：6.5g。
B：直徑68-70mm，中厚：2.0mm，邊厚：1.2mm，重量：8.3-8.5g。
C：直徑73-75mm，中厚：2.0mm，邊厚1.0mm，重量：8.3-8.5g。
D：直徑80-83mm，中厚：1.6mm，邊厚0.8mm，重量：9.2-9.5g。
E：直徑93-95mm，中厚：1.6mm，邊厚0.9mm，重量：9.5-10.0g。
F：直徑97mm，中厚3.5mm，邊厚1.8mm，重量：22±0.5g（包子皮）