蒸煮煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

1、可進行單工藝操作，經濟實用。

2、整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節約能源。先進的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件，確保產品質量，均勻的循環發煙系統，肉制品色澤均勻、出品率高。

3、采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。

4、技術特點:多年實踐驗證的集成系統，包括循環、控制、發煙、加熱、箱體、清洗等系統，為用戶提供了可靠、有效、衛生和經濟的選擇.

5、循環系統：采用雙速循環風機、合理分配進風、排風、補風結構，最大限度地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，實現低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐。

6、發煙系統：木粒發煙器，具有煙量濃淡可調、成本低廉的優勢，可以縮短煙熏時間。發煙溫度可控、明火報警噴水等安全功能。

臺灣烤腸（Taiwan sausage )，也叫“臺灣風味烤香腸”，簡稱“臺烤”，是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品，是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、腌制、添加輔料二次攪拌，灌腸后，經或不經熱處理，速凍保存，食用前先解凍，用電烤爐烤的肉制品。

臺灣烤腸色澤誘人，腸體飽滿而有彈性，經熱加工后口感外酥內嫩、香氣襲人、風味獨特，深受消費者喜愛，多在商場、超市和其他人口流動的場所售賣。

具體用到的設備最關鍵凍肉絞肉機，250凍肉絞肉機不用解凍直接加工省時省力、烤腸煙熏爐價格，煙熏爐，食品煙熏蒸煮爐無論是大人還是小孩都喜歡吃烤腸，烤腸度與消費者來說，老少皆宜，符合大眾口味。風葉經過3000轉/分的動平衡校核，最大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

烤腸煙熏爐價格豆腐干，漢族傳統食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國漢族各大菜系中都有一道美食。本設備具有烘烤、干燥、蒸煙熏爐煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能。用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。

諸城春秋食品機械是諸城食品機械行業的先行企業，品牌企業，具有生產食品機械時間久，技術成熟，設備先進等，千頁豆腐設備是國內早研發生產的企業，具有生產千頁豆腐設備技術成熟，經驗豐富等。千頁豆腐生產技術也是適應市場需求，根據客戶的城求不斷創新，不斷加大研發力度，第一時間掌握市場動向，春秋千頁豆腐技術具有市場前沿性，市場暢銷性，從白塊到鹵絲到條到片到入味的研發都是春秋食品機械的技術力量。諸城春秋千頁豆腐設備已生產10年了，從開始的摸索階段到現在的非常成熟，春秋人始終堅持客戶的需求為客戶的第一任務，不斷研發適合千頁豆腐生產的千頁豆腐全套加工設備，好產品源自好設備，好設備源自產品的細節及適用產品的程度，諸城春秋專業生產的千頁豆腐加工設備系列能程度上細化蛋白質，使漿達到細膩的程度，讓您的產品無論從外觀上還是口感上都能達到效果。高速變頻斬拌機，蒸箱，蒸車，蒸盤，切塊機，包裝機等都是諸城春秋食品機械專業的設備根據千頁豆腐的特性研發的新型改進型設備，讓您的產品程度上降低成本。從自身的經驗到設備的改進諸城春秋食品機械又降低了千頁豆腐的成本，具體的細節請了解135163163000諸城春秋王炳美。

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做千頁豆腐關鍵的設備就是斬拌機，這是因為千頁豆腐斬漿要求斬刀轉速越快越好，速度越快，斬切出來的漿汁乳化的好，彈性足，Q勁足，色澤好。二是關鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙，間隙越小，斬切的顆粒越小，漿汁越細膩，千秋斬拌機刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質，普通斬拌機采用的是45#碳鋼材質，長時間使用發熱，跳動超差，容易損害電機，我廠斬拌機刀軸全部是304不銹鋼的，長時間使用不發熱，對電機的相對損害小。四是看斬鍋材質，普通鑄造斬鍋經過一年的熱脹冷縮容易變形，一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的，所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm，他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋，機器裝配的斬鍋都是經過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的，現做的斬鍋根本不能用，所以我們敢承諾終生使用不會變形。所以刀鍋間隙定為1mm，讓千頁豆腐漿漿液更好的乳化。13516363000千頁豆腐全套加工設備解凍方案，歡迎電話咨詢。