1、拌餡機主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是用于混料的必備設備，效
率高，便于操作，是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸炎產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選
設備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨特
的三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物
有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。

2、采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態，
加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、
松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用,機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾
腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。