真空滾揉機(jī)是一款高端配置的滾揉腌漬機(jī)器，并不是說一個(gè)密封的滾筒+真空。真正的真空滾揉機(jī)在生產(chǎn)肉食的過程中，每一鍋的差距不的大于1%，誤差口感不得大于2%,顏色、色澤不得0%的誤差，而且在加工過程中，牛肉，驢肉、lu肉。這些高端肉，在生產(chǎn)過程中，齒形的角度，齒形的高低，齒形的焊接都有嚴(yán)格要求，價(jià)格決定品質(zhì)？買設(shè)備一定要買適合自己，稱心如意的機(jī)器。那么在生產(chǎn)中機(jī)器使用年限更長久，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。

備注：真空滾揉機(jī)與真空滾揉罐之間差距非常大，購買需慎重！！

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