春秋真空和面機與普通和面機相比具有如下好處：

1、真空和面機抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。

2、真空和面機抽好真空之后，面團和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。

3、尤其是在夏天，面團不會自然醒發。

4、面團切面后無氣泡。

5、和出來的面團做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的。

6、具有自動出面功能，正反轉功能，自動翻箱功能，用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，耐煮不粘鍋。

隨著人工智能的普及，普通勞動力一人難求的境地，而精準，智能的全自動設備需要進入到普通的工廠內，讓人工智能越來越方便人類，越來越惠及企業，春秋推出了人工智能自動上水上面真空和面機。有兩袋面，四袋面，六袋面，八袋面全自動電腦控制，PLC觸摸屏操作的全自動真空和面機系列。

1、 全自動上面系統一次性快速吸面干凈無留存

2、 全自動上水系統精準到毫克

3、 全自動真空和面機德國進口，質保5年不漏汽

4、 全自動真空和面機電腦控制系統，真正的人工智能操作

5、 人自動真空和面機有面團齒形，面絮齒形，面包及面包糖齒形等。